利賀の魅力盛りだくさん

「満月の瞑想…TOGAYOGA」巨大曼荼羅の下でヨーガ教室もあり、その後レストランにて
｢瞑想　de　NEPAL」
　今回は、アンジュが「本格チャイの入れ方」を紹介しました。

　女性のお客さんが多く、リクエストにより２回実演しました。
　もちろん、ネパールダンスもあり。

　料理も前回とは変わったものが出ました。
　

　ジャガイモとヨーグルトのアツァール(ネパールの漬物）
　玉ねぎが入っていてにんにくが効いています。すっぱさは全然なくむしろクリィミーです。
　

　カプセ(ネパールのパン）
　
　

　ジャガイモとゆで卵のカレー（私個人の今回のヒット！！）ジーラが効いていてすごくおいしい！辛くはなく、お客さんからも好評でした。
　他にネパールのポップコーン、ニムキ、モモ（ネパール餃子）、チキンの煮込みなど、最後にはお一人お一人にダルバート(ごはん、ベジタブルカレー、アツァール(２種類）、パンプキンスープ、ダル・スープ)がつきます。皆さん、お腹いっぱいでした。


　　最後のほうになると盛り上がり、マンジーラがお客さんにダンスを教えてみんなで踊りました。
　　

　　曲名「トウナロ　ドンプウ」

　ほんとに楽しいひと時でした！！　

　今回、演劇祭と重なり、こちらに参加できない方がいらっしゃいました。次回も企画を考えます。