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2008年08月11日
天竺温泉の郷・瞑想の郷はお盆期間中休まず
営業いたします。

営業時間

瞑想の郷 ： 9：00〜16：00

天竺温泉の郷 ：
　　　　ご 入 浴　10：00〜21：00
　　　　レストラン11：00〜14：00まで

なお、そばの館・飛翔の郷につきましては、
水曜日定休日の為、休館させて頂きます。



2008年08月11日
さわやかな青空のもと、手作りの旗が風になびいています。



　

　そばの郷開園20周年、各お店が新作料理で皆様をもてなしました。楽しんでいただけたでしょうか？

　夕方から、「いろり庵」にて「そば談義・食の語り部」ということで村内外からの参加もありました。

地元の民宿のお母さんやふだんから『食』に携わっている方々のお顔も見られます。

　

開園当初を知る奥野氏より20年前のエピソードなどを話していただきました。

　報恩講に使われる赤御膳に料理がのせられていま
す。


山里の食材をふんだんに使った料理はお重に詰められ回ってくるという山村ならではのスタイルです。

今日の「そば」はオーストラリア、タスマニア産のそば粉と利賀産そば粉で打ったそばの食べ比べでした。

そばの郷周辺にもキャンドルを灯してみました。











話は尽きず遅くまで　、皆さんお疲れ様でした。









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利賀ふるさと財団です。天竺温泉、瞑想の郷、利賀国際キャンプ場、スノーバレー利賀スキー場、そばの郷、飛翔の郷など運営しています。
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作者名利賀ふるさと財団
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